En Buenas y Santas sabemos que una buena ensalada puede ser tan tentadora como cualquier plato más contundente. Por eso preparamos ensaladas generosas, con ingredientes frescos de calidad y combinaciones que conquistan tanto a los que buscan algo ligero y saludable como a los que quieren una comida completa y deliciosa. Ideales para comer aquí o para llevar.
Todas nuestra carta está disponible para pedido a domicilio, para pedir para llevar o para disfrutar en nuestro restaurante. Si estas por la zona de Legazpi, Arganzuela o Madrid Rio, en nuestro restaurante puedes hacer un pedido de comida deliciosa para llevar y disfrutar al aire libre.
Ensalada Oriente Vegano
Un viaje de sabores mediterráneos y orientales. Crujientes falafels caseros, uvas pasas dulces y una cremosa crema de hummus sobre una generosa mezcla de hojas verdes, todo regado con nuestra refrescante salsa criolla. 100% vegetal, llena de textura y sabor. Perfecta para quienes buscan una opción vegana irresistible.
Ensalada Caesar
La clásica reinventada con nuestro toque. Palomitas de pollo crujiente, mezcla de hojas verdes frescas, picatostes dorados y tejas crujientes de queso Grana Padano, todo coronado con nuestra cremosa y adictiva salsa Caesar. Una ensalada contundente, sabrosa y con ese punto crujiente que enamora a primera vista.
Ensalada Rulo
Elegancia y sabor en cada bocado. Queso rulo de cabra templado sobre tostaditas de pan, acompañado de aguacate cremoso, tomate natural, nueces tostadas y una mezcla de hojas verdes. Aliñada con nuestra vinagreta de miel y mostaza, que equilibra perfectamente lo dulce, lo ácido y lo salado. Una ensalada vegetariana que se siente como un capricho gourmet.
Ensalada Vegetales Asados
La opción más mediterránea y colorida. Escalivada de vegetales asados a la perfección, mezcla de hojas verdes, queso feta marinado con naranja y una lluvia de sésamo tostado que le da un toque crujiente y aromático. Fresca, ligera y llena de sabor ahumado. Ideal para los amantes de los vegetales y para quienes quieren una comida saludable pero llena de carácter.
Todas nuestras ensaladas están pensadas para disfrutar en el restaurante o para llevar cómodamente a casa, al trabajo o donde más te apetezca. ¡Frescas hasta el último momento!
¿Cuál te llama más la atención?
Ven a Buenas y Santas a probarlas o pide tu favorita para llevar. ¡Te aseguramos que una vez las pruebes, querrás repetir!
Una buena ensalada es el mejor complemento para unas empanadas o una milanesa o una hamburguesa. Estamos en la zona de Madrid Rio, Arganzuela o Legazpi.
