Buenas y Santas es un saludo que todavía se puede escuchar en los pueblos y zonas rurales de Argentina, donde se cocina con productos caseros, naturales, frescos y ecológicos. Queremos recoger la esencia y el buen hacer de esos lugares modernizando las recetas y dándoles un toque gourmet.

En junio de 2009 abre sus puertas en Legazpi Buenas y Santas, un peculiar proyecto culinario argentino situado entre Matadero, Madrid Río y el Planetario, dirigido a todos aquellos que consideran que el lujo es comer casero, sano, ecológico y con un toque gourmet, en un ambiente acogedor y moderno a precios muy asequibles.

La oferta consta de entrepanes, hamburguesas, quiches, empanadillas argentinas, ensaladas gourmet, dulces caseros, tés del mundo, zumos naturales y una variada oferta de platos que se adecúan a los productos de mercado y de temporada.

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Los conceptos casero, fresco, sano y ecológico nos identifican. El ambiente cálido y cercano. El trato del personal, informal pero eficiente y servicial. Que el comensal se sienta como en casa… Son nuestros valores más destacados.

¡No vamos a la moda, tenemos nuestra propia moda!