Fachada de Buenas y Santas de noche, con clientes cenando en el comedor

Sobre nosotros

Buenas y santas: el saludo de los pueblos de Argentina, en Legazpi.

Un saludo de pueblo

«Buenas y santas» es como todavía se saluda en los pueblos y zonas rurales de Argentina, donde se cocina con productos caseros, naturales, frescos y ecológicos. De ahí nace nuestro restaurante argentino en Legazpi: recogemos ese buen hacer y modernizamos las recetas con un toque gourmet.

Desde 2009, entre Matadero y Madrid Río

En junio de 2009 abrimos las puertas en Legazpi, entre Matadero, Madrid Río y el Planetario. Llevamos 17 años cocinando en el barrio. Somos un equipo familiar argentino y creemos que el verdadero lujo es comer casero, sano y ecológico, en un ambiente acogedor y moderno, a precios asequibles.

Lo que cocinamos

Empanadas cerradas a mano, milanesas y carnes argentinas, hamburguesas, quiches, entrepanes, ensaladas gourmet y dulces caseros. Y cada semana, platos nuevos según lo que traen el mercado y la temporada. También ofrecemos opciones vegetarianas, veganas y sin gluten.

Manos haciendo el repulgue de una empanada argentina

Repulgue a mano

Empanadas cerradas una a una, con recetas de siempre.

VeRdE ReBeLdE

Nuestra huerta propia: verduras frescas para la cocina.

El barrio

Estamos en Calle Bolívar, 9, junto al metro Legazpi (líneas 3 y 6), rodeados de Matadero Madrid, Madrid Río y el Planetario.