{"id":3149,"date":"2026-04-23T05:24:00","date_gmt":"2026-04-23T05:24:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.buenasysantas.es\/?p=3149"},"modified":"2026-02-17T05:34:47","modified_gmt":"2026-02-17T05:34:47","slug":"3-de-mayo-dia-de-la-milanesa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.buenasysantas.es\/nueva-home\/3-de-mayo-dia-de-la-milanesa\/","title":{"rendered":"3 de Mayo &#8211; d\u00eda de la Milanesa"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bfY vos ya est\u00e1s listo para rendirle homenaje al plato que nos une a todos? Ese crocante dorado por fuera, jugoso por dentro, que salva cualquier d\u00eda gris&#8230; \u00a1la milanesa es amor en empanado!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Pero ojo, \u00bfsab\u00edas por qu\u00e9 justo el 3 de mayo?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">No es porque alg\u00fan santo la bendijo ni porque en 1134 ya la com\u00edan en Mil\u00e1n (aunque hay un lomo apanado ancestral por ah\u00ed). La fecha la eligieron en 2011 un grupo de fan\u00e1ticos locos por la milanga que armaron una votaci\u00f3n \u00e9pica en redes sociales. Gan\u00f3 el 3\/5 y desde entonces&#8230; \u00a1<strong>fiesta nacional no oficial<\/strong>!  Porque nada dice \u00abArgentina\u00bb como improvisar una fecha para celebrar comida.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Y el origen del plato&#8230; viene de lejos: la cotoletta alla milanese italiana (siglo XII, Mil\u00e1n, con huesito y todo), pas\u00f3 por el Wiener Schnitzel austr\u00edaco, lleg\u00f3 con los inmigrantes italianos a fines del siglo XIX&#8230; y ac\u00e1 la hicimos nuestra. \u00a1La milanesa napolitana? 100% invento porte\u00f1o de los &#8217;50 en una fonda frente al Luna Park! Queso, tomate, jam\u00f3n&#8230; <strong>error feliz que cambi\u00f3 la historia<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.buenasysantas.es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/WhatsApp-Image-2026-02-06-at-10.49.29-1024x683.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3138\" srcset=\"https:\/\/www.buenasysantas.es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/WhatsApp-Image-2026-02-06-at-10.49.29-1024x683.jpeg 1024w, https:\/\/www.buenasysantas.es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/WhatsApp-Image-2026-02-06-at-10.49.29-300x200.jpeg 300w, https:\/\/www.buenasysantas.es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/WhatsApp-Image-2026-02-06-at-10.49.29-768x512.jpeg 768w, https:\/\/www.buenasysantas.es\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/WhatsApp-Image-2026-02-06-at-10.49.29.jpeg 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En Buenas y Santas (tu rinc\u00f3n argentino en Legazpi, Madrid) sabemos que una buena milanesa no necesita excusa, pero hoy es IMPERDONABLE no festejarla. Venite a devorarte una milanesa cl\u00e1sica, napolitana o como m\u00e1s te guste, acompa\u00f1ada de pur\u00e9, papas fritas o ensalada&#8230; o pedila para llevar y hac\u00e9 picnic en Madrid R\u00edo con vista al Manzanares. \u00a1Porque la milanesa no espera, y tu est\u00f3mago tampoco!\u00bfCu\u00e1l es tu versi\u00f3n favorita? \u00bfSola, napo, con fritas o en s\u00e1ndwich? Contanos abajo y ven\u00ed a celebrar que hoy todo es excusa para milanesa.  Buenas y Santas &#8211; Legazpi, Madrid<br>Para reservas o pedidos: 611 121 771 o por WhatsApp\/online<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00a1Hoy la milanesa manda! \u00bfTe sum\u00e1s al fest\u00edn?  <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">#DiaDeLaMilanesa #MilanesaArgentinas #BuenasYSantas #MadridComeArgentino #LegazpiFood<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfY vos ya est\u00e1s listo para rendirle homenaje al plato que nos une a todos? 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